番鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

番鴨肉低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。

從它的方面觀察。

鴨子的分辨如果出現(xiàn)了綠色，比較稀等情況，那么就有可能是疾病了，需要及時(shí)的根據(jù)病情來(lái)。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

喂食的時(shí)候一定要注意，先要讓他喝水在開(kāi)始，但始終可以加入一些葡萄糖和維c。只要能夠幫助腸道蠕動(dòng)，清理腸道中的垃圾幫助新陳代謝，還能夠吸收身體內(nèi)生的卵黃，讓食欲變好，體質(zhì)也會(huì)變得更好。

填肥2周和3周，每產(chǎn)1公斤肥肝耗玉米分別為30.05公斤和32公斤，每增加1公斤活重的玉米消耗量分別為4.80公斤和5.84公斤。

正番鴨雛鴨一個(gè)月可以脫溫。冬季養(yǎng)殖方法如下：

1.防寒保暖：鴨舍維修，堵塞鴨舍墻壁空洞，并關(guān)窗能防寒，開(kāi)窗能通風(fēng)換氣。產(chǎn)蛋窩要墊草保溫，傍晚鴨群進(jìn)舍前墊好草，數(shù)日清除一次，保持鴨舍清潔干燥。在半敞開(kāi)式鴨舍搭塑料膜暖棚保溫。

番鴨的生長(zhǎng)期是比較長(zhǎng)的，一般要喂養(yǎng)二十七到二十九周的時(shí)候才會(huì)開(kāi)始產(chǎn)蛋。這那么產(chǎn)蛋自然就希望能夠提高番鴨的產(chǎn)蛋率，所以我們?cè)诋a(chǎn)蛋前期可以適當(dāng)?shù)奶岣叽值鞍罪暳系奈桂B(yǎng)，然后慢慢的補(bǔ)充番鴨產(chǎn)蛋期所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。